Úvodná polovica stredajšej trasy mala zvlnený charakter a cyklisti počas nej prekonali asi 1 800 výškových metrov. Tu prišlo aj k viacerým únikom a od pelotónu sa odtrhli Tim van Dijke a Edoardo Affini z Vismy spolu s Thomasom Championom z Cofidisu.
Trojica si vytvorila najviac trojminútový náskok, no ten sa v druhej polovici etapy, ktorá sa išla už po rovine, rýchlo scvrkol na 40 sekúnd. Šprintérske tímy trojicu už ďalej nepustili a dostihli ju 35 km pred cieľom.
Odtiaľ išiel pelotón už pokope a rozhodlo sa podľa predpokladov v hromadnom finiši. Situácia na čele bola veľmi nervózna a v samom závere prišlo aj k väčšiemu pádu. Favoriti sa mu však vyhli a Milan opäť ukázal najlepšiu formu v špurte, rovnakým spôsobom vyhral aj štvrtú etapu s cieľom v Andore.
Výsledky 11. etapy (Foiano di Val Fortore - Francavilla al Mare, 207 km):
1. Jonathan Milan (Tal./Lidl-Trek) 4:23:18 h,
2. Tim Merlier (Belg./Soudal QuickStep),
3. Kaden Groves (Aus./Alpecin-Deceuninck),
4. Giovanni Lonardi (Tal./Polti Kometa),
5. Laurence Pithie (N.Zél./Groupama-FDJ) všetci rovnaký čas
Celkové poradie:
1. Tadej Pogačar (Slov./SAE Team Emirates) 41:09:26 h,
2. Daniel Felipe Martínez (Kol./Bora-Hansgrohe) +2:40 min,
3. Geraint Thomas (V.Brit./Ineos Grenadiers) +2:56,
4. Ben O'Connor (Aus./AG2R La Mondiale) +3:39,
5. Antonio Tiberi (Tal./Bahrajn Victorious) +4:27